15 Mar 2024
Explorând lumea originilor cafelei
Cafeaua este mult mai mult decât o băutură — este o călătorie prin culturi, climate și tradiții care se întind pe secole și continente.
Fiecare ceașcă de cafea spune o poveste. De la înălțimile munților Etiopiei, unde legenda spune că un păstor pe nume Kaldi a descoperit boabele magice observând caprinele sale energice, până la plantațiile luxuriante din Columbia și Vietnam, cafeaua a călătorit în jurul lumii.
La New Feel Cafe, ne mândrim să oferim cafea single-origin din cele mai renumite regiuni. Boabele noastre etiopiene aduc note florale și fructate, în timp ce selecția columbiană oferă un echilibru perfect între aciditate și corp.
Înțelegerea originii cafelei tale nu este doar despre gust — este despre aprecierea muncii fermierilor, a proceselor unice de prelucrare și a condițiilor specifice care fac fiecare cafea unică. Data viitoare când bei o ceașcă la noi, întreabă barista despre povestea din spatele boabelor.